در هر جایی توصیه‌های غذایی را می‎‌بینیم و یا از اطرافیان می‌شنویم. با کمی جستجو در اینترنت چندین کتاب و وبلاگ درباره روش‌های تغذیه صحیح پیدا خواهید کرد؛ ولی چرا داشتن یک تغدیه‌ی صحیح کار سختی است؟ اگر بدانید چه مواد غذایی باید بخورید پس به نیمی از راز موفقیت برای تغذیه‌ی سالم دست یافته‌اید.

برای اینکه رژیمتان را حفظ کنید احتیاجی نیست غذاهای بدمزه بخورید. با چند تغییر کوچک و استفاده از چند طعم‌دهنده‌ی خوشمزه می‌توانید برنامه‌ی غذایی بهتری داشته باشید.

برای فراگیری ۱۷ روش کاربردی به منظور داشتن شرایط تغذیه‌ی سالم، در ادامه، با مجله تخفیفان همراه باشید.

۱۷ روش برای داشتن تغذیه سالم

۱- روزتان را با یک ماده غذایی شیرینِ کم‌کالری شروع کنید.

Love-smoothies

شما هم شیرینی دوست دارید، ولی به دلیل کالری زیاد آن‌ها را نمی‌خورید؟ یک جایگزین کم‌کالری مناسب برای شما سراغ داریم. به جای خوردن شیرینی‌جات پر کالری، خرما بخورید. کارشناسان تغذیه خوردن خرما را که یک شیرین‌کننده‌ی طبیعی است به جای شکر و قند پیشنهاد می‌کنند. برای یک صبحانه‌ی سالم می‌توانید با موز، آناناس و خرما، معجونی خوشمزه درست کنید.

۲- برای ساندویج از طعم دهنده‌ی طبیعی استفاده کنید.

Go-natural-with-your-sandwich-spread

شما هم مایونز دوست دارید؟ شما هم ممکن است مایونز دوست داشته باشید، اما برای داشتن رژیم سالم، نباید مایونز بخورید. به جای استفاده از مایونز برای ساندویچ‌ها، از آواکادو استفاده کنید. مایونز بسیار پرکالری است؛ پس توصیه می‌کنیم آن را از رژیم ‌غذاییتان حذف کنید.

۳- به جای شیرینی انگور یخ‌زده بخورید.

Replace-your-favorite-candies-with-frozen-grapes

انگور یخ‌ده مانند بستنی چوبی کوچک و خوشمزه است. انگورها را در یک کیسه پلاستیکی بسته فریز کنید.

۴- از سیب‌زمینی برای غلیظ کردن سوپ استفاده کنید.

Use-potatoes-to-make-your-soups-creamy

همان‌طور که می‌دانید خامه، چربی زیادی به رژیم غذایی ما اضافه می‌کند؛ پس، از سیب‌زمینی یا کاشو به جای خامه استفاده کنید و سوپی سبک و سالم و خوشمزه درست کنید.

۵- به جای شربت و کره، از میوه روی پنکیک استفاده کنید.

Instead-of-topping-your-pancakes-with-syrup-and-butter-top-them-with-fruits

افرادی که مرتبا از میوه در رژیم غذاییشان استفاده می‌کنند، احتمال ابتلا به بیماری، به ویژه بیماری‌های مزمن در آن‌ها کم‌تر است. حتما میوه را در رژیم غذاییتان قرار دهید و روی پنکیک به جای کره و شربت، میوه بگذارید.

۶- در سالاد، از ماست استفاده کنید.

Make-your-salads-healthy-by-mixing-them-with-yogurt

ماست یونانی یا کم‌چرب، یک ماده‌ی غذایی مناسب است. پس به جای مایونز از ماست به عنوان طعم‌دهنده و سسِ سالاد استفاده کنید.

۷- برای درست کردن پیتزایی سالم و کم کالری، از گل‌کلم در آن استفاده کنید.

Make-a-healthy-and-low-carb-pizza-base-with-cauliflower

گل‌کلم در پیتزا مانند پنیر پیتزا مواد غذایی را به هم می‌چسباند و  می‌توانید به راحتی آن را با دست بخورید. این پیتزا یک غذای سالم و خوشمزه است.

۸- گل‌کلم جایگزینی مناسب برای برنج است.

Along-with-pizza-base-cauliflower-makes-an-amazing-and-healthy-alternative-to-rice

گل‌کلم را خرد کنید و چند دقیقه بپزید، با یک بار امتحان کردن آن دیگر هرگز برنج نمی‌خورید.

۹- برای درست کردن مرغ ترد ار طعم‌دهنده‌ی سالم استفاده کنید.

Bake-your-crispy-chicken-using-a-healthier-alternative-to-flour

به جای آرد سوخاری یا آرد نخودچی، برای درست کردن مرغ از پودر بادام استفاده کنید. مرغ را در مخلوطی از سیر، نمک، روغ، فلفل پاپریکا و بادام بغلطانید و برای نیم ساعت بپزید. این سس طعمی خوب به مرغ داده و آن را ترد و خوشمزه می‌کند.

۱۰- آواکادو همیشه جایگزینی مناسب برای کره است.

Avocado-is-always-a-great-substitute-for-butter-while-baking

برای درست کردن کیک و کلوچه سالم و گیاهی به جای کره از آوکادو استفاده کنید.

۱۱- برای درست کردن بستنی در خانه، از موز استفاده کنید.

Make-delicious-soft-serve-ice-cream-at-home-using-a-banana

یک موز را با مخلوط‌کن آن‌قدر هم بزنید که خامه‌ای شود و در صورت تمایل طعم‌های مورد علاقه‌تان مانند کره بادام‌زمینی را به آن اضافه کنید.

۱۲- به جای نوشابه و نوشیدنی‌های گازدار، نعناع، خیار و نمک معدنی را با هم مخلوط و میل کنید.

Instead-of-drinking-soda-try-a-combo-of-mint-cucumber-and-seltzer-and-feel-fresh

۱۳- با اضافه کردن مواد پروتئین‌دار، پنکیکی سالم و خوشمزه درست کنید.

Add-lots-of-protein-and-happiness-by-making-your-own-gluten-free-pancakes

برای درست کردن پنکیک ساده و خوشمزه، تخم‌مرغ، کره‌ی بادام‌زمینی و موز را با هم مخلوط کرده و بپزید؛ و با برش‌های تازه‌ی موز و گردو میل کنید.

Instead-of-sprinkling-cheese-on-popcorn-try-nutritional-yeast

مخمر خوراکی یک ماده‌ی غذایی سالم است که علاوه بر دارا بودن مقادیر زیادی فیبر و پروتئین، عاری از چربی است.

۱۵- به جای گوشت، غلات سبوس‌دار مصرف کنید.

Add-some-whole-grains-to-chili-instead-of-meat

به ‌جای گوشت، غلات سبوس‌دار مانند بلغور، کوینولا و یا حتی قارچ مصرف کنید؛ تا رژیم غدایی سالم‌تری داشته باشید.

۱۶- اسنک‌های سالم و خوشمزه درست کنید.

Make-healthy-and-baked-versions-of-your-favorite-junkies-for-something-way-more-unexpected-than-those-typical-greasy-fries

به جای سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌، کدو سبز پخته میل کنید. همچنین می‌توانید چیپس کدو یا تربچه  و یا حتی موزارِلا درست کنید.

۱۷- با اضافه کردن ماست یونانی به جای خامه‌ی ترش، چربی را حذف کنید.

Cut-down-fat-in-the-dips-by-replacing-sour-cream-with-Greek-yogurt.

همچنین به جای چیپس‌های سرخ شده، سبزیجات را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید.

فقط به این دلیل که اکنون می‌دانید چه چیزی بخورید، به این معنا نیست که مجبور هستید آن‌ها را بخورید. یک برنامه‌ی مناسب بریزید و مواد غذایی سالم و مناسبی که دوست دارید را انتخاب کرده و در آن بگنجانید.

منبع: Stylecraze

کانال تلگرام تخفیفان